بیوتین جزو ویتامین‌های گروه ب و محلول در آب است. این ویتامین را با نام‌های B7، کوآنزیم، BH، فاکتور w نیز می‌شناسند. بیوتین در بدن به عنوان یک کوآنزیم در متابولیزم چربی‌ها، پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، مواد مغذی و تولید انرژی عمل می‌کند.
فواید مصرف بیوتین
پوست، مو، ناخن: همانطور که گفته شد، بیوتین را با نام BH نیز می‌شناسند، دلیل این نامگذاری، مو (Hair) می‌باشد. با مصرف این ویتامین و جذب آن توسط خون با آنزیم‌های سلولی واکنش نشان داده و نقش مهمی در تکثیر سلولی و تولید اسید‌های آمینه داشته و موجب رشد و افزایش ضخامت موها می‌گردد. مانع از شکنندگی ناخن و همچنین التهابات پوستی می‌شود.
دیابت نوع ۲: بیوتین نقش مهمی در تولید قند و تبدیل آن به انرژی دارد و متخصصان برای کمک به بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ مکمل بیتوین را به همراه عناصر کروم و روی و سایر مواد مغذی توصیه می‌کنند. این ترکیبات تا حدی مانع از گزگز شدن دست و پاها در افراد دیابتی می‌شوند.
سایر مزایای بیوتین: این ویتامین در حفظ سلامت بافت عضله، مغز استخوان و سیستم عصبی مفید می‌باشد و با دریافت میزان مناسب بیوتین می‌توان به کنترل وزن بدن، سلامت قلب، کاهش کلسترول خون و تنظیم قند خون کمک کرد.
کمبود بیوتین در بدن
- اگزما و خشکی پوست
- التهاب زبان، حلقه قرمز رنگ و پوسته‌ای دور بینی و دهان
- افسردگی، بی‌حالی و توهم
- حس خارش در بازوها و پاها
منابع بیوتین:
- سبزیجات: کلم بروکلی، اسفناج، گل کلم، چغندر، هویج و پیاز
- میوه‌جات: انواع توت و آووکادو
- پروتئین: تخم مرغ، جگر، دل، قوه، ماهی، حبوبات و مغزها
- مکمل‌ها: بصورت قرص و آمپول
منبع: مثبت مگ