همواره متخصصان تغذیه مصرف اسیدهای چرب را توصیه می‌کنند و به همین منظور برای حفظ سلامت قلب و سلامت عمو‌می‌بدن امگا ۳-۶-۹ موثر می‌باشد. با مثبت مگ همراه باشید.
بطور کل دو نوع اسیدهای چرب اشباع شده و اسیدهای چرب غیر اشباع وجود دارد.
اسیدهای چرب اشباع نشده
در واقع چربی‌هایی که در محیط اتاق حالت مایع داشته باشند، از این دسته هستند و به طور کل بدن قادر به ساخت این نوع چربی نبوده و برای تامین این نوع اسید چرب ملزم به استفاده از منابع غذایی و مکمل‌ها می‌باشد.
اسیدهای چرب اشباع شده
به آن دسته از چربی‌هایی که در دمای اتاق حالت جامد داشته باشند، اسیدهای غیر اشباع گویند که نسبت به نوع اشباع نشده مضر هستند و توصیه می‌شود کمتر مورد استفاده قرار گیرند.
در رابطه با مصرف اسیدهای چرب رعایت مصرف متعادل از هر نوع آنها ضروری است و مصرف هر کدام به صورت تنها هیچ‌گونه فایده‌ای در بر نخواهد داشت.
به عنوامن مثال اگر نسبت اسیدهای چرب امگا ۶ در رژیم غذایی بیشتر از اسیدهای چرب امگا ۳ شود، موجب بروز التهاب می‌گردد. در نتیجه رعایت تناسب حجم اسیدهای چرب مورد استفاده بدن بسیار مهم است.
فواید امگا ۳-۶-۹
- جلوگیری و کاهش ابتلا به فشار خون
- جلوگیری از سکته و ابتلا به بیماری‌های کرونر قلب
- کاهش کلسترول و تری گلیسریدهای خون
- کمک به جذب ویتامین و حفظ سلامت دستگاه ایمنی بدن
- درمان و کاهش دردهای مفاصل، آرتریت و آرتروز
- کمک به سلامت سیستم عصبی
منابع امگا ۳
شاه ماهی، ماهی سالمون، ماهی ساردین، بذر کتان، گردو و فندق
منابع امگا ۶
روغن ذرت، روغن آفتابگردان، روغن بذر کتان و روغن کدو
امگا ۹
موجود در روغن زیتون و چربی حیوانی
منبع: مثبت مگ