تیم «مثبت مگ» از گردهمایی نیروهای مجرب، پر انرژی و جوان تشکیل شده است که علاقمند به تحقیق و پژوهش در مسیر دستیابی به اطلاعات معتبر و بروز دنیا هستند و مشتاق‌اند هر آنچه سلامت و کیفیت زندگی انسانی را ارتقاء می‌بخشد را برای شما فراهم آورند.
درباره تخم شربتی به تازگی در فضای مجازی اطلاعات زیادی را می شنویم. بهتر است با هم بررسی کنیم که تا چه اندازه این اطلاعات علمی و مستند است؟
با فرا رسیدن روزهای گرم سال همه افراد به دنبال نوشیدنی های خنک، خوش مزه و مفید می گردند تا بتوانند با مصرف آن تشنگی و عطش را رفع نموده و آب از دست رفته بدن را نیز جبران سازند.
ماهیت:
تخم شربتی گیاهی خودرو و یک ساله از خانواده نعناعیان و شبیه به ریحان ولی با برگ‌ها و تخم های ریزتر می باشد. این گیاه بومی آمریکای مرکزی بوده و گرچه خود گیاه کاربرد تزئینی دارد، اما عمدتا این گیاه را برای مصرف تخم آن می‌کارند.
این گیاه در اوایل بهار در کوهستان و بیابان روییده و ساقه های آن مربع شکل و گلش قرمز مایل به صورتی است. تخم آن سیاه شفاف است و وقتی که در آب ریخته شود سریعا حالتی خمیری یا ژله ای در آب ایجاد می‌کند که بسیار لغزنده است و رنگش متمایل به رنگ خاکستری می‌شود.
نام های دیگر تخم شربتی عبارت است از بادروج، تره خراسانی، اوقیمن، حوک، بورنگ، صریرا و بادروج.
خواص:
دارای مقدار فراوانی پروتئین، آهن، پتاسیم و کلسیم است و در عین حال برای افرادی که در جذب کلسیم مشکل دارند، این گیاه دارای یک ماده معدنی به نام بورون است که باعث انتقال کلسیم به استخوان‌ها می‌شود.
برای درمان بیماری‌های تنفسی بسیار مفید است.
مخلوطی از آن با زنجبیل و عسل در درمان آسم، سرفه، سرماخوردگی، آنفلوانزا و برونشیت موثر است.
دانه‌های ژلاتینی تخم شربتی بدون آنکه کالری داشته باشد تا مدت‌ها فرد را سیر نگه می‌دارد و به جای خوردن داروهای زیان آور برای کم کردن اشتها، می‌توان از تخم شربتی استفاده کرد. تخم شربتی برای تناسب اندام بسیار مفید است و مصرف آن در طول روز بخصوص صبح ها و بصورت ناشتا باعث کاهش وزن می شود.
معمولاً بعد از خوردن غذا به‌ویژه غذاهای پر نشاسته، فشارخون بالا می‌رود و اگر تخم شربتی همراه غذا خورده شود مواد نشاسته‌ای به تدریج شکر موجود در خود را آزاد می‌کنند و به این ترتیب شما به طور تدریجی انرژی متعادل در طول روز خواهید داشت.
با متعادل نگهداشتن فشار خون، شانس ابتلا به بیماری دیابت را کم می کند.
دارای خاصیت عطسه آور، سنگ آور و ملین می باشد.
کمک به رفع احساس تشنگی و عطش می کند.
حاوی مقادیر فراوان امگا۳ می باشد.
برای درمان ناراحتی‌های گوارشی مانند درد و ورم معده،نفخ، یبوست، سو هاضمه و بی نظمی کارکرد روده‌ها استفاده می گردد.
خلق و خوی فرد را متعادل و خوب می کند، خستگی مفرط ذهنی، تنش‌های عصبی، افسردگی، میگرن و مالیخولیا را برطرف می‌کند.
از این گیاه برای درمان عفونت، درد معده، گزیدگی مار و حشرات و پایین آوردن دمای بدن استفاده می‌شود.
با توجه به خاصیت ضد اسپاسمی، سیاه سرفه را برطرف می سازد.
دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان بوده و تاثیر زیادی در شادابی و جوانی پوست زنان و مردان دارد.
طرز تهیه:
روش اول:
ابتدا تخم شربتی را بشویید و سپس ظرف حاوی آب سرد بریزید و به مدت ده تا پانزده دقیقه به هم بزنید تا زمانی که ماده ای ژله مانند اطراف تخم شربتی ایجاد شود. از آنجایی که این کار باعث می شود تخم شربتی ها شسته شوند و خاشاک و خاک آنها به آب منتقل شود بنابراین آب آن را دور بریزید. سپس آب و آبلیمو و عسل را اضافه کنید و مخلوط کنید.
روش دوم:
ابتدا آب و شکر را روی حرارت قرار دهید و مدام هم بزنید تا کمی غلیظ شود سپس آن را از یک صافی رد کنید و صبر کنید تا خنک شود. پس از خنک شدن گلاب را به آن اضافه کنید بعد از آن تخم شربتی ها را بشویید و به آن اضافه فرمایید و به هم بزنید. شربت را داخل یخچال قرار دهید و کمی اجازه دهید تا تخم شربتی ها خوب لعاب دار شوند، بعد از آن هنگام سرو به آن یخ اضافه کنید. می توانید از آبلیمو و زعفران نیز استفاده کنید.
یکی از دغدغه های بشر امروز رها شدن از معضل چاقی و رسیدن به وزن و تناسب اندام دلخواه است. تاکنون راه کارهای گوناگونی خواه برگرفته از تجربیات افراد و یا نظریات متخصصان در مورد اینکه شام نخوریم لاغر شویم شنیده اید. امروز در این مقاله قصد داریم تا واقعا بدانیم آیا با شام نخوردن، لاغری به وجود می آید؟
بر خلاف تصور عموم مردم، جواب سوال بالا خیر است!
در حقیقت حذف یک وعده غذایی سبب لاغری و کاهش وزن نخواهد شد. لازم است بدانید میزان دریافت و سوزاندن کالری اصلی ترین عامل چاقی در افراد است. به توصیه متخصصان تغذیه بهترین راه لاغری کاهش میزان کالری دریافتی در کنار برنامه ورزشی مستمر است. در ادامه به برخی از تصورات و باورهای اشتباه که در بین مردم درباره لاغری رواج پیدا کرده می پردازیم.
شام نخوردن و لاغری!
حذف این وعده و یا وعده های دیگر کاملا اشتباه است و بیشتر موجب پرخاشگری، بی حوصلگی، خستگی و کاهش قدرت تمرکز و حافظه می گردد. فرد در طی روز باید ۳ وعده اصلی و ۲ میان وعده داشته باشد. به طور طبیعی قند خون بدن افراد بین ۷۰ تا ۱۰۰ میلی گرم است و بعد از هر وعده غذایی این مقدار افزایش می یابد. پس از گذشت ۲ ساعت به حالت پایه همراه با حس گرسنگی باز می گردد و اگر آن را سرکوب کنید نتیجه معکوس داشته و شما تمایل بیشتری به غذاهای شیرین و پرکالری پیدا خواهید کرد. همچنین میزان کالری دریافتی افراد برای هر کیلو گرم وزن آنها حدود ۳۰ کیلو کالری است که برای یک فرد ۶۰ کیلوگرمی روزانه حدود ۱۸۰۰ کیلوکالری مورد نیاز است. حال با توجه به توضیحات اگر این میزان قند و کالری به بدن انسان نرسد، خود موجب مشکلاتی می گردد.
نتیجه اینکه برای کاهش وزن نباید وعده غذایی را حذف کرد، بلکه شام را در محدوده ساعت ۷ تا ۸ شب صرف کرد و بین صرف شام تا خواب در حدود ۳ ساعت فاصله وجود داشته باشد. زیرا تمامی هورمون هایی که کمک به متابولیسم بدن می کنند شب هنگام با ما استراحت می کنند در نتیجه کالری دریافتی نه تنها سوخته نمی شود بلکه تبدیل به چربی می شود و دیگر اینکه به ازای هر یک کیلوگرم وزن بدن در حدود ۲۰ کیلو کالری دریافت کنند، بدینوسیله هم وعده غذایی را حذف نکرده اید و هم به مرور زمان از نتایج مطلوبی برخوردار خواهید شد.
انجام ورزش سنگین
یک باور غلط دیگر انجام ورزش سنگین برای لاغر شدن است. برخلاف تصور مردم انجام تمرینات سنگین موجب ترشح هورمون کورتیزول در بدن می شود که میل به غذا خوردن را در فرد افزایش می دهد و همچنین احتمال بروز آسیب های فیزیکی نیز بیشتر می شود. بنابراین زمانی حرکات ورزشی تاثیر گذار خواهند بود که رعایت اعتدال حفظ شود و ضربان قلب فرد بین ۱۰۰ تا ۱۲۰ باشد و فرد به نفس نفس زدن نیفتد، این ورزش همراه با یک برنامه رژیم غذایی صحیح موجب بهبودی سیستم قلبی تنفسی، افزایش سوخت کالری و در نهایت کاهش وزن می گردد.
عوارض شام نخوردن:
موجب پیری زودرس می گردد.
بر خلاف روز در شب حرارت به داخل بدن می رود و غذا زودتر هضم خواهد شد.
با دو شب پشت هم شام نخوردن نیرویی از بدنتان از بین می رود که تا ۴۰ روز باز نخواهد گشت.
شاید بیان عوارض کفش پاشنه بلند تکراری باشد، شاید هم شما به عنوان یک خانم خود با تجربه پوشیدن این کفش ها از این عوارض به خوبی آگاهید. اما بهتر است با هم یک بررسی دقیق و سنجیده تر داشته باشیم.
به پا کردن کفش پاشنه بلند در زندگی روزمره بسیاری از زنان در سراسر جهان جایگاه ثابتی دارد. این کفش ها قد را بلندتر می کنند و به برخی احساس اعتماد به نفس بیشتری می بخشند.
قدمت کفش پاشنه دار:
شاید اولین بار فکر ساخت این کفش ها از تفاوت قد طبیعی زن ها و مردها ایده گرفته شده تا زنان در مهمانی ها یا در کنار همسر خود خیلی کوتاه به نظر نیایند. و یا شاید هم این فکر اولین بار به ذهن فردی که خود قد کوتاهی داشته است، خطور کرده باشد. به هر حال نقاشی ها و آثار به جا مانده از زمان های دور، نشان می دهد که سابقه کفش های پاشنه بلند بسیار طولانی است.
احساس غالب هنگام پوشیدن این نوع کفش ها:
هنگام پوشیدن کفش های پاشنه بلند، بدن از حالت معمولی خود خارج و عضلات پا کشیده می شوند. مدت هاست که نسبت به کفش های پاشنه بلند نگاه بدبینانه ای وجود دارد و پزشکان معمولا در مورد پیامدهای بد آن برای سلامتی هشدار می دهند.کمردرد، واریس و خارج شدن بدن از حالت صحیح آن از مشکلاتی هستند که به استفاده از این کفش ها نسبت داده می شوند.
احساس پادرد و از دست رفتن تعادل و به تبع آن افتادن زمین و شکستن استخوان های بدن از نتایج کفش های پاشنه بلند بخصوص در پای افراد تازه کار است.
عواقب به پا کردن کفش پاشنه بلند:
کفش پاشنه بلند مرکز جرم بدن را به جلو متمایل می‌کند و لگن و ستون مهره‌ها از هم راستا بودن خارج می گرداند.
این گونه کفش ها شاید باعث بلندتر به نظر رسیدن پاها شود، ولی بالا رفتن پاشنه باعث افزایش فشار روی پنجه پا خواهد شد.
عضله ساق پا متناسب با مقدار بالا رفتن پاشنه منقبض می‌شود و این امر در طولانی مدت سبب کوتاه و سفت شدن عضله خواهد شد.
فشار بر اعصاب مورتون می‌تواند سبب رشد غیرطبیعی عصبی در بین انگشت‌های سوم و چهارم شده که به نوبه خود باعث درد و بی‌حسی انگشتان می شود.
کمر درد: در زمان راه رفتن با کفش پاشنه بلند تمام فشار بدن روی کمر متمرکز شده و این مساله گردش خون را در آن نواحی کاهش می دهد که با درد در کمر و مفاصل ران همراه است.
فشار مضاعف بر پا: درون کفش پاشنه بلند پایتان در معذب ترین وضع ممکن قرار می گیرد. فشار روی پاشنه پاها نهایتا درد شدیدی در پاهایتان ایجاد خواهد نمود و وزن بدن روی پاشنه کفش شدید و غیر قابل کنترل می شود.
فرورفتگی ناخن های پا: مطالعات نشان داده که کفش های پاشنه بلند، علت اصلی فرو رفتن ناخن ها در گوشت پا هستند.
چند توصیه جهت کمرنگ کردن این عواقب خطرناک:
استفاده از کفش های پاشنه بلند پشت باز و کفش هایی که در ناحیه قوزک پا بند دار هستند را محدود کنید.
سعی کنید کفش پاشنه بلندتان را تمام طول روز و مستمر نپوشید. آن را مرتبا تغییر دهید.
هرگز این کفش ها را بصورت آنلاین یا بدون امتحان کردن خریداری نکنید.
همیشه یک جفت کفش پاشنه تخت به همراه خود داشته باشید.
خواص و فواید چای جنسینگ شامل کاهش احتمال ابتلا به سرطان، تسکین درد و مشکلات زمان قاعدگی، کاهش وزن، بهبود مشکلات سوءهاضمه و تقویت دستگاه ایمنی بدن می‌باشند. همچنین این چای به بهبود علائم و نشانه‌های پریشانی‌های روانی، آسم، آرتروز و مشکلات جنسی نیز کمک می‌کند.
این چای با داشتن خواص تسکین‌دهنده و آرام‌بخش، تاثیری مثبت بر روی خستگی‌های فیزیکی و روانی ناشی از استرس دارد. مواد و ترکیبات تشکیل‌دهنده آن دارای خواص درمانی متعددی می‌باشند.
جنسینگ چیست؟
این چای از ریشه درختی همیشه جاودان گرفته می‌شود. فواید اصلی سلامت این چای از مواد شیمیایی و طبیعی به نام “جین‌سنوزید” نشات می‌گیرند. این چای به عنوان نوشیدنی گیاهی و دارویی در سراسر جهان محبوبیت خاصی دارد. بر اساس تحقیقات انجام گرفته، چای جنسینگ دارای خواص ضد سرطانی می‌باشد.
کشورهای هند، چین، ژاپن و حتی برخی کشورهای غربی به دلیل فواید بسیار زیاد این چای به کشت آن می‌پردازند. در کشور آمریکا و کانادا، شرایط آب و هوا برای کاشت این گیاه بسیار مناسب است و طبق گزارشات، کشور آمریکا این چای را به بسیاری از کشورهای آسیایی صادر می‌کند.
خواص این چای را با هم بررسی خواهیم کرد:
مشکلات قاعدگی:
این چای با خاصیت خنک‌کنندگی خود، درد، گرفتگی عضلات و پریشانی ناشی از زمان قاعدگی را تسکین می‌دهد.
فشار خون پایین:
نوشیدن چای جنسینگ برای افرادی که از فشار خون پایین رنج می‌برند بسیار مفید است. این نوشیدنی انرژی‌زا با بالا بردن فشار خون انرژی شما را در طول روز در حد مناسب بالا نگه می‌دارد.
غذای مغز:
چای جنسینگ به عنوان محرک سلول‌های مغز عمل می‌کند. این نوشیدنی سطح تمرکز و تشخیص را ارتقا می‌دهد.
درمان چاقی:
برای کاهش وزن، قرار دادن این نوشیدنی در برنامه غذایی روزانه بسیار موثر است؛ زیرا به عنوان مهار‌کننده طبیعی اشتها می‌تواند اشتها را کم کند. همچنین ترکیبات آن باعث بالا رفتن متابولیسم و سوخت و ساز بدن شده و چربی‌ها را سریعتر می‌سوزانند.
اختلال عملکرد جنسی:
مردان دچار به مشکلات و اختلالات جنسی، با مصرف چای جنسینگ می‌توانند این مشکلات را مرتفع سازند.
سرطان:
جنسینگ و بالطبع چای آن دارای خواص ضد سرطان هستند. مطالعات نشان می‌دهند افرادی که بیشتر چای جنسینگ می‌نوشند، کمتر به سرطان مبتلا می‌شوند. مصرف بیش از حد این چای ممکن است مشکلات سلامتی دیگری را به وجود آورد. بهتر است در صورت ابتلا به هر نوع بیماری، حتماً درباره مصرف این چای با پزشک خود مشورت نمایید.
خواص و فواید چای جنسینگ شامل کاهش احتمال ابتلا به سرطان، تسکین درد و مشکلات زمان قاعدگی، کاهش وزن، بهبود مشکلات سوءهاضمه و تقویت دستگاه ایمنی بدن می‌باشند. همچنین این چای به بهبود علائم و نشانه‌های پریشانی‌های روانی، آسم، آرتروز و مشکلات جنسی نیز کمک می‌کند.
این چای با داشتن خواص تسکین‌دهنده و آرام‌بخش، تاثیری مثبت بر روی خستگی‌های فیزیکی و روانی ناشی از استرس دارد. مواد و ترکیبات تشکیل‌دهنده آن دارای خواص درمانی متعددی می‌باشند.
جنسینگ چیست؟
این چای از ریشه درختی همیشه جاودان گرفته می‌شود. فواید اصلی سلامت این چای از مواد شیمیایی و طبیعی به نام “جین‌سنوزید” نشات می‌گیرند. این چای به عنوان نوشیدنی گیاهی و دارویی در سراسر جهان محبوبیت خاصی دارد. بر اساس تحقیقات انجام گرفته، چای جنسینگ دارای خواص ضد سرطانی می‌باشد.
کشورهای هند، چین، ژاپن و حتی برخی کشورهای غربی به دلیل فواید بسیار زیاد این چای به کشت آن می‌پردازند. در کشور آمریکا و کانادا، شرایط آب و هوا برای کاشت این گیاه بسیار مناسب است و طبق گزارشات، کشور آمریکا این چای را به بسیاری از کشورهای آسیایی صادر می‌کند.
خواص این چای را با هم بررسی خواهیم کرد:
مشکلات قاعدگی:
این چای با خاصیت خنک‌کنندگی خود، درد، گرفتگی عضلات و پریشانی ناشی از زمان قاعدگی را تسکین می‌دهد.
فشار خون پایین:
نوشیدن چای جنسینگ برای افرادی که از فشار خون پایین رنج می‌برند بسیار مفید است. این نوشیدنی انرژی‌زا با بالا بردن فشار خون انرژی شما را در طول روز در حد مناسب بالا نگه می‌دارد.
غذای مغز:
چای جنسینگ به عنوان محرک سلول‌های مغز عمل می‌کند. این نوشیدنی سطح تمرکز و تشخیص را ارتقا می‌دهد.
درمان چاقی:
برای کاهش وزن، قرار دادن این نوشیدنی در برنامه غذایی روزانه بسیار موثر است؛ زیرا به عنوان مهار‌کننده طبیعی اشتها می‌تواند اشتها را کم کند. همچنین ترکیبات آن باعث بالا رفتن متابولیسم و سوخت و ساز بدن شده و چربی‌ها را سریعتر می‌سوزانند.
اختلال عملکرد جنسی:
مردان دچار به مشکلات و اختلالات جنسی، با مصرف چای جنسینگ می‌توانند این مشکلات را مرتفع سازند.
سرطان:
جنسینگ و بالطبع چای آن دارای خواص ضد سرطان هستند. مطالعات نشان می‌دهند افرادی که بیشتر چای جنسینگ می‌نوشند، کمتر به سرطان مبتلا می‌شوند. مصرف بیش از حد این چای ممکن است مشکلات سلامتی دیگری را به وجود آورد. بهتر است در صورت ابتلا به هر نوع بیماری، حتماً درباره مصرف این چای با پزشک خود مشورت نمایید.
شاید بیان عوارض کفش پاشنه بلند تکراری باشد، شاید هم شما به عنوان یک خانم خود با تجربه پوشیدن این کفش ها از این عوارض به خوبی آگاهید. اما بهتر است با هم یک بررسی دقیق و سنجیده تر داشته باشیم.
به پا کردن کفش پاشنه بلند در زندگی روزمره بسیاری از زنان در سراسر جهان جایگاه ثابتی دارد. این کفش ها قد را بلندتر می کنند و به برخی احساس اعتماد به نفس بیشتری می بخشند.
قدمت کفش پاشنه دار:
شاید اولین بار فکر ساخت این کفش ها از تفاوت قد طبیعی زن ها و مردها ایده گرفته شده تا زنان در مهمانی ها یا در کنار همسر خود خیلی کوتاه به نظر نیایند. و یا شاید هم این فکر اولین بار به ذهن فردی که خود قد کوتاهی داشته است، خطور کرده باشد. به هر حال نقاشی ها و آثار به جا مانده از زمان های دور، نشان می دهد که سابقه کفش های پاشنه بلند بسیار طولانی است.
احساس غالب هنگام پوشیدن این نوع کفش ها:
هنگام پوشیدن کفش های پاشنه بلند، بدن از حالت معمولی خود خارج و عضلات پا کشیده می شوند. مدت هاست که نسبت به کفش های پاشنه بلند نگاه بدبینانه ای وجود دارد و پزشکان معمولا در مورد پیامدهای بد آن برای سلامتی هشدار می دهند.کمردرد، واریس و خارج شدن بدن از حالت صحیح آن از مشکلاتی هستند که به استفاده از این کفش ها نسبت داده می شوند.
احساس پادرد و از دست رفتن تعادل و به تبع آن افتادن زمین و شکستن استخوان های بدن از نتایج کفش های پاشنه بلند بخصوص در پای افراد تازه کار است.
عواقب به پا کردن کفش پاشنه بلند:
کفش پاشنه بلند مرکز جرم بدن را به جلو متمایل می‌کند و لگن و ستون مهره‌ها از هم راستا بودن خارج می گرداند.
این گونه کفش ها شاید باعث بلندتر به نظر رسیدن پاها شود، ولی بالا رفتن پاشنه باعث افزایش فشار روی پنجه پا خواهد شد.
عضله ساق پا متناسب با مقدار بالا رفتن پاشنه منقبض می‌شود و این امر در طولانی مدت سبب کوتاه و سفت شدن عضله خواهد شد.
فشار بر اعصاب مورتون می‌تواند سبب رشد غیرطبیعی عصبی در بین انگشت‌های سوم و چهارم شده که به نوبه خود باعث درد و بی‌حسی انگشتان می شود.
کمر درد: در زمان راه رفتن با کفش پاشنه بلند تمام فشار بدن روی کمر متمرکز شده و این مساله گردش خون را در آن نواحی کاهش می دهد که با درد در کمر و مفاصل ران همراه است.
فشار مضاعف بر پا: درون کفش پاشنه بلند پایتان در معذب ترین وضع ممکن قرار می گیرد. فشار روی پاشنه پاها نهایتا درد شدیدی در پاهایتان ایجاد خواهد نمود و وزن بدن روی پاشنه کفش شدید و غیر قابل کنترل می شود.
فرورفتگی ناخن های پا: مطالعات نشان داده که کفش های پاشنه بلند، علت اصلی فرو رفتن ناخن ها در گوشت پا هستند.
چند توصیه جهت کمرنگ کردن این عواقب خطرناک:
استفاده از کفش های پاشنه بلند پشت باز و کفش هایی که در ناحیه قوزک پا بند دار هستند را محدود کنید.
سعی کنید کفش پاشنه بلندتان را تمام طول روز و مستمر نپوشید. آن را مرتبا تغییر دهید.
هرگز این کفش ها را بصورت آنلاین یا بدون امتحان کردن خریداری نکنید.
همیشه یک جفت کفش پاشنه تخت به همراه خود داشته باشید.
